Berufsfelderkundung im Bereich Hotelfach, Hauswirtschaft und Küche
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Beschreibung
Gastronomie ist nicht nur die Küche selbst, sondern alles, was damit in Verbindung steht: Sei es die Arbeit als Kellner, das Betreuen der Gäste, die Reinigung der Gasträume oder das Planen und Organisieren im Hintergrund.
Folgende Bereiche lassen sich unter anderem in der Gastronomie unterscheiden:
- Service: Bedienung und Beratung von Gästen, Getränkeservice
- Küche: Zubereitung von Speisen, Erstellung von Speiseplänen, Warenbestellung- und verwaltung
- Rezeption: Organisation und Planung, Zimmerreservierung, Rechnungsstellung, Check In und Check Out
- Housekeeping: Reinigung der Gästezimmer und öffentlichen Räume, Wäscheservice, Dekorationen
In diesem Berufsfeld werden alle Abteilungen durchlaufen.
Als Arbeitskleidung empfehlen wir eine bequeme Jeans (ohne Löcher), ein kurz- oder langärmliges Shirt, eventuell eine Strick- oder Sweatshirtjacke und (ganz wichtig) bequeme, rutschfeste Schuhe.
Berufsfeld:
Anzahl Plätze gesamt:
Anzahl Plätze noch verfügbar:
Inhalt/e der Veranstaltung
- Informationen über das Unternehmen und über Berufe des Berufsfeldes
- Einblicke in Tätigkeitsfelder und das Anforderungsprofil
- Informationen über Praktika und Ausbildungsmöglichkeiten im Betrieb
- Erste Erfahrungen in praktischen Übungen und einfachen Tätigkeiten
Familienhotel Ebbinghof
Werte wie Bodenständigkeit und Ehrlichkeit stehen für uns an erster Stelle. Familiennurlaub im Familienhotel Ebbinghof bedeutet einen erholsamen Urlaub mit Kindern zu verbringen. Eure wertvolle, gemeinsame Zeit genießt ihr in unserem Hotel mit 4-Sterne-Service.