Koch/Köchin

Uhrzeit:
9:00 - 14:00
Veranstaltungsort:
Olper Str. 28
59889 Eslohe
Beschreibung

Habt Ihr Lust am Kochen? Seid kreativ?

Dann schaut mal in unserem Hotel und der Küche vorbei.

Wir wurden 2019 ausgezeichnet mit einem Platz TOP 10 beim westfälischen Gastronomiepreise.
Unsere Küche wird hochgelobt.
Wir kochen frisch, saisonal und suchen immer wieder neue Ideen.

Bei Eurem Erkundungstag werdet Ihr in der Küche folgendes kennen lernen:
- Hygieneregeln
- Lagerhaltung
- Vorbereiten des Frühstücksbuffets
- Besprechen des Menüs am Abend
- Vorbereiten von Vorspeisen, Gemüse
- Wie erstelle ich eine Sauce?
- Was gibt es für Fleischarten? Gemüse? Beilagen?

Wir freuen uns, Euch kennen zu lernen.
Herzlich grüßt
Renate Bange-Hennemann & Team

Berufsfeld:
Dienstleistung
Klassenstufe:
8. Jahrgangsstufe
Anzahl Plätze gesamt:
1
Anzahl Plätze noch verfügbar:
0
Inhalt/e der Veranstaltung
  • Informationen über das Unternehmen und über Berufe des Berufsfeldes
  • Einblicke in Tätigkeitsfelder und das Anforderungsprofil
  • Erkundung des Tätigkeitsortes und der Ausgestaltung der Arbeitsplätze
  • Informationen über Praktika und Ausbildungsmöglichkeiten im Betrieb
  • Übersicht über die Verdienst- und Aufstiegsmöglichkeiten in den Berufen der Branche
  • Erste Erfahrungen in praktischen Übungen und einfachen Tätigkeiten
Zusatzinformationen

Bitte in der Küche rutschsichere Schuhe mitbringen.
Längere Haare bitte zusammenbinden.

Hotel Hennemann